06:41, 28 февраля 2026Мир
在河南省延津克明面粉有限公司的化验室，工作人员正在用专业仪器测定小麦的面筋含量、面团稳定时间等。公司负责人宋利刚把麦子摊在手心细看，又放进嘴里嚼一嚼，“麦子颜色偏深，硬硬的，嚼着有韧性，一准是强筋麦。”很快，仪器测定结果出来，湿面筋含量32%。
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Карина Черных (Редактор отдела «Ценности»)
「就算沒有小紅書，這幾年西方國家並沒有維持體面的國際游戲規則，大家開始對這種虛偽的政治宣傳口徑感到不信任，尤其是愛潑斯坦檔案解碼之後，大家開始意識到原來中國不是一個『那麼差』的地方，甚至可能有可取之處。」